デンマーク 「コペンハーゲンの東京」の思ひで…

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ごはんの時間です.
今日はデンマークの「コペンハーゲン(København)」でお散歩です.

 

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コペンハーゲンにある東京というレストランに行きました.
デンマークでの毎日のご飯に疲れてしまった《わん》《ころ》デンマーク 「ある日のごはん」の思ひで…参照).日本食が食べたくて...食べたくて...ガイドブックにも載っている“本物の日本食”を提供するレストランへ行ってみることにしました.

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain Tokyo Restaurant

セブンイレブンの上にあるお店.それがコペンハーゲンの東京です.

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1964年から営業している東京はスカンジナビア半島で最初の日本食レストラン(Japanese restaurant)と言われています.もちろんシェフは日本人! 今は二代目の大将さんとなっています.
から揚げ,焼き鳥,酢の物,刺身の盛り合わせ,しゃぶしゃぶ,蕎麦など“高級和食”というよりも日本で普通に食べている“いつものごはん”を堪能できます.
テーブル席に着くと,温かい日本茶が出てきました.それだけでホッとします.

 

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《わん》「何にしようかなぁ?? 迷っちゃうな...全部食べたい!」
メニューには日本語表示もありました.

テーブル席だけではなく座敷席もありましたよ.

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お客さんはデンマーク人が多いらしいです.すき焼きを頼んでいる外国人のお客さんがいましたよ! 本格的なすき焼きで,お店のスタッフさんがテーブルで作ってあげていました.

メニューを見て迷っていた《わん》が頼んだのはこちら.豚の生姜焼き(150 DKK).約2600円です.

 

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メインにごはんが付いてきます.セットにすると(プラス60DKK),味噌汁とデザート,漬物が付いてきます.
「生姜焼きだぁぁ.」と感動する《わん》.キャベツの千切りも付いてる♪ 生姜焼きの味付けは,少し甘め.豚肉はさっぱりで脂が少なめでした.ごはんも美味しく炊けています! このごはんのお米はイタリアで作っている「あきたこまち」なのだとか.

「デンマークといえば豚肉だから,やっぱり豚肉料理にしよう♪」と思った《ころ》が頼んだのはこちら.
とんかつ(150 DKK).約2600円です.

 

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お肉柔らかい! トンカツソースもからしも添えられています.豆腐のお味噌汁やキュウリのぬか漬けをコペンハーゲンで食べているなんて不思議な感じです.
「日本のご飯は美味しいね♪」ここでは“本物”の日本食が食べられます.コペンハーゲンに観光に来ている外国人にもお勧めしたいお店です.

東京レストランは,手に入る食材を使い日本の味を創り出しているお店.小さめのキュウリでぬか漬けを作っているのだとか.コペンハーゲンでは意外と日本の食材を入手しやすいそうです.カブやダイコンは中華街で手に入れており,スーパーではオーガニックの豆腐を販売しているし,もやしや白菜も手に入ると教えてくれました.


お店のスタッフの方と一緒に記念撮影です.みのりサン,笑顔が素敵です.ありがとうございました.

 

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東京レストランでは日本の定食屋さんで食べているような味に出会えます.日本のビールも用意してます.デンマークでの食べ物に疲れた人はぜひ行ってみてください”


中央駅から9Aのバス.Værnedamsvejで下車.少し歩きます.また,中央駅には止まりませんが6Aのバスを利用すると目の前まで来れます.バス停名はVærnedamsvej (Frederiksberg Allé)だったと思います.

 

つぎはどこをお散歩しようかなぁ... 

  


【今回のお店】

Tokyo Restaurant

Vesterbrogade 77,1620 Copenhagen V

営業時間:17:00-23:00(ラストオーダー20:30).日曜日は休み.

公式URL:https://www.tokyorestaurant.dk/aboutus.html

 

 

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain デンマーク

 

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ヨーロッパ大陸の北部に位置する国で,ドイツと陸続きのユラン(ユトランド)半島,フュン島,シェラン島,スウェーデン南部を挟んで西側に位置するボーンホルム島といった主要な島に加え,450程の島からなる国です.童話作家アンデルセンが生まれた町,オーデンセはフュン島にあります.また,アイスランドの東に位置するフェロー諸島やグリーンランドはデンマーク領です.

世界中で親しまれている玩具レゴ(LEGO)はデンマーク生まれのブロック玩具です.レゴグループは2030年までに石油を使わない素材への全面切り替えを表明しています.企業だけではなく,デンマークは環境対策先進国として様々な対策を行っています.例えば風力発電が大規模に導入されており,(2015年末時点で)516基もの洋上風力発電風車が設置されています.

2000年の国民投票でユーロ参加を否決しており,独自通貨デンマーク・クローネを(DKK)使っていますが,DKKをユーロにペッグさせ,対ユーロ変動幅を一定幅に維持しているため,ユーロとの為替レートが大きく変動する事はありません.

 

国名 Kingdom of Denmark(デンマーク王国)

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人口 570万人
面積 約約4.3万平方キロメートル
言語 デンマーク語
通貨 デンマーク・クローネ(DKK)
時間 UTC+1(日本時間 -8時間,夏季は -7時間)

 

 

【参考ホームページ・参照文献】

川野祐司(2016)「ヨーロッパ経済とユーロ」文眞堂.
TROJABORGS FORLAG「デンマーク-ある王国-」(ISBN 87-89868-60-9).

 

外務省:http://www.mofa.go.jp/mofaj/index.html

 

Denmark.dk:http://denmark.dk/en/quick-facts/map-of-denmark/svendborg/

VisitDenmark:http://www.visitdenmark.com/denmark/tourist-frontpage

visitcopenhagen:http://www.visitcopenhagen.com/copenhagen-tourist