デンマーク「ある日のごはん」の思ひで… - おさんぽわんこの旅の思ひで　－ヨーロッパ編

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 　【訪問日：2016年8月】

ごはんの時間です．
今日はデンマークの「Aalborg（オールボー）」でお散歩です．

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ユラン半島（ユトランド）北部のオールボーをお散歩しています．その街で食べたごはんの思い出を紹介します．

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 　オールボータワー（Aalborg Tårnet）

住所：Søndre Skovvej 30, 9000 Aalborg

街の南西にあるオールボータワー（Aalborgtårnet）（「オールボータワー」の思ひで参照）．丘の上に位置しており，有名な現代美術館Kunstenから徒歩10分程度です．

『オールボータワーの展望デッキにはカフェがある』とガイドブックで紹介されていたので，景色を眺めながら，のんびりご飯を食べる予定でした．
《ころ》「展望デッキのカフェなんておしゃれだね♪　楽しみ．」
《わん》「ちょっとお高いオープンサンドイッチとかかなぁ!?」

食事を楽しみに，タワーへ上りました．

メニューを見ると...軽食ばかり．

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軽食といってもおしゃれなオープンサンドではなく，ポテトフライや魚のフライ，ソーセージ．結構がっかりしました．
展望デッキへの料金は，このカフェで支払うことになっています．入場料だけ支払ってもよいのですが，規模が小さすぎて何か注文しないと居心地が悪く感じた《わん》．家族連れなどもポテトを食べています．

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飲み物だけの注文でもよかったのですが，この日はここで“おしゃれな”お昼を食べる予定だったので，しょうがなく食べ物も注文しました．
ケチャップ，マヨネーズなどの“業務用サイズ”調味料がドンっとおかれたテーブル．

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ポテトフライ用のソースもあるのですね”
注文したのは魚の切り身（fiskefilet）とポテトのフライ．85 DKKです．

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大粒の塩がたっぷりついた揚げ物たちはしょっぱくて，ポテトフライ用のソースの味を忘れてしまいました．

風が吹くとタワーは揺れます．風がなくてもエレベータの上下で揺れているような…揺れを楽しめる鉄筋タワー展望デッキの（おしゃれではなかった）カフェ...の思い出です．

その日の夕方．
《わん》「お昼はちょっとがっかりだったから，レストランに行ってみよう」
ガイドブックでも紹介されている有名なレストランDuus Vinkjaelder（デュース・ヴィンケラー）へ．夜はお酒を楽しむバーとなるようですが，16時まではランチも楽しめます．

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 　Duus Vinkjaelder

住所：Østerågade 9，9000 Aalborg
イェンス・バング邸の地下にあるお店．ランチタイム（11:00-16:00）には伝統的なデンマーク料理が食べられると紹介されています．

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入り口は暗く，矢印もなくスタッフもいない時間だったので心配でしたが，この奥へ進んでいきます．

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お店の雰囲気も良いので，料理に期待できます．

英語のメニューはありませんでしたが，スタッフのおばちゃんが英語で簡単な説明をしてくれます．「デンマークの伝統料理だよ！」と．選べる料理は3-4種類しかありません．

《ころ》が注文した「fiskefilet Kart」（109 DKK）が運ばれてきました．

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「...オールボータワーで食べたお昼ごはんとほとんど一緒だぁ」．
「サラダが添えられてるよ」と《わん》に慰められました．

《わん》が注文した「lune hjemmelavede frikadeller」（89 DKK）．

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これが約1500円もするなんて悲しくなります．
自家製ミートボールなのだそうですが，（脂っこい料理で胃が疲れていたせいか）あんまり自家製な感じがしませんでした．“揚げ物ではない”という点だけが救いです．

この日は一日中，冷凍食品を温めただけって感じの料理で本当にがっかりです．デンマーク料理って...っと思ってしまった1日でした．ということで，日本食を探します．

つぎはどこをお散歩しようかなぁ...　

地図で見ると小さなデンマーク．確かにデンマークはヨーロッパでは小さな国ですが，日本人がまず到着するコペンハーゲンはシェラン島の右端にあるため，デンマーク国内の移動は結構時間がかかります．コペンハーゲンからオールボーまでは高速道路で約400Km．日帰りも可能ですが，オールボーまたはオーフスでの宿泊がおススメです．

f:id:osanpowanko:20140227173908p:plain 　デンマーク

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ヨーロッパ大陸の北部に位置する国で，ドイツと陸続きのユラン（ユトランド）半島，フュン島，シェラン島，スウェーデン南部を挟んで西側に位置するボーンホルム島といった主要な島に加え，450程の島からなる国です．童話作家アンデルセンが生まれた町，オーデンセはフュン島にあります．また，アイスランドの東に位置するフェロー諸島やグリーンランドはデンマーク領です．

世界中で親しまれている玩具レゴ（LEGO）はデンマーク生まれのブロック玩具です．レゴグループは2030年までに石油を使わない素材への全面切り替えを表明しています．企業だけではなく，デンマークは環境対策先進国として様々な対策を行っています．例えば風力発電が大規模に導入されており，（2015年末時点で）516基もの洋上風力発電風車が設置されています．

2000年の国民投票でユーロ参加を否決しており，独自通貨デンマーク・クローネを（DKK）使っていますが，DKKをユーロにペッグさせ，対ユーロ変動幅を一定幅に維持しているため，ユーロとの為替レートが大きく変動する事はありません．

国名	Kingdom of Denmark（デンマーク王国）
人口	570万人
面積	約4.3万平方キロメートル
言語	デンマーク語
通貨	デンマーク・クローネ（DKK）
時間	UTC+1（日本時間 -8時間，夏季は -7時間）